KEITOT · 30 MIN

Kermainen sienikeitto

Kaupan herkkusienistä syntyy helppo, metsähenkinen keitto.

VAIHE VAIHEELTA

Näin onnistut

Puhdista ja pilko sienet, hienonna sipuli.
Paista sieniä kuivalla pannulla, kunnes enin neste haihtuu. Lisää voi ja sipuli, kuullota.
Ripottele jauhot joukkoon. Lisää liemi vähitellen sekoittaen ja keitä 10 minuuttia.
Lisää kerma, lämmitä ja tarkista suola. Viimeistele mustapippurilla.

Keittiövinkki

Käytä vain varmasti tunnistettuja ja oikein käsiteltyjä ruokasieniä; tämä ohje on herkkusienille.

Minuuttia 10:00

Pidä sivu auki. Selain voi hidastaa ajastinta taustalla; tarkista ruoan kypsyys itse.

KEITOT

Lohikeitto kokoaa samaan kattilaan perunat, lohen ja runsaan tillin.

KEITOT

Rauhallisesti hautuva kasvishernekeitto kuuluu arkikeittiön luottoruokiin.

KEITOT

Nuoret kasvikset ja maitoliemi tekevät kevyen kesälounaan.