POHJOISEN MAKUJA, KOTIKEITTIÖN ILOA SUOMALAINEN RESEPTIVIHKO
Pohjolan pöytä.RESEPTEJÄ & PIENIÄ RUOKAHETKIÄ

KEITOT · 35 MIN

Lempeä lohikeitto

Lohikeitto kokoaa samaan kattilaan perunat, lohen ja runsaan tillin.

Lempeä lohikeitto — kuvitus

VAIHE VAIHEELTA

Näin onnistut

  1. Kuori perunat ja leikkaa ne tasaisiksi kuutioiksi. Pese ja viipaloi purjo.
  2. Kuumenna vesi, lisää perunat ja purjo. Keitä hiljaa noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
  3. Poista lohesta nahka ja ruodot, kuutioi kala. Lisää lohi ja kerma. Hauduta 5–8 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
  4. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tilli juuri ennen tarjoilua.
Keittiövinkki

Tarjoa ruisleivän kanssa. Älä keitä voimakkaasti kalan lisäämisen jälkeen.

Keittiöajastin

10:00

Pidä sivu auki. Selain voi hidastaa ajastinta taustalla; tarkista ruoan kypsyys itse.

Myös nämä maistuvat

Kesäkeitto — kuvitus30 MIN
KEITOT

Kesäkeitto

Nuoret kasvikset ja maitoliemi tekevät kevyen kesälounaan.