LEIVONTA · 120 MIN

Kardemummaiset korvapuustit

Kaneli, kardemumma ja rauhallinen kahvihetki. Noin 16 pullaa.

VAIHE VAIHEELTA

Näin onnistut

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva. Lisää sokeri, kardemumma, ripaus suolaa ja jauhot vähitellen.
Alusta pehmeä voi joukkoon. Kohota peitettynä noin 40 minuuttia.
Kauli suorakaiteeksi, levitä täytteen voi ja kanelisokeri. Rullaa, leikkaa vinoiksi paloiksi ja paina keskeltä.
Kohota pellillä 25 minuuttia. Voitele halutessasi kananmunalla ja paista 225 asteessa 10–14 minuuttia.

Keittiövinkki

Jauhoja kannattaa lisätä vähitellen: pehmeä taikina tekee mehevän pullan.

Minuuttia 10:00

Pidä sivu auki. Selain voi hidastaa ajastinta taustalla; tarkista ruoan kypsyys itse.

LEIVONTA

Ohut ruiskuori ja riisipuurotäyte. Ohjeesta tulee noin 16 piirakkaa.

LEIVONTA

Yksi pelti, vähän tiskiä ja lämmin jälkiruoka.

LEIVONTA

Edellisen päivän muusi muuttuu pieniksi rieskoiksi.